Habanero
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Rum e scorza di arancia.
La tartara con carne di scottona fresca macinata al momento è un piatto gourmet che offre un'esperienza culinaria straordinaria per i veri appassionati della carne cruda. La scottona è nota per la sua morbidezza, tenerezza e sapore delicato.
La preparazione di questa tartara richiede una grande attenzione e una freschezza impeccabile degli ingredienti. La carne di scottona viene macinata al momento dell'ordine.